شراب قمر الدين

شراب قمر الدين

المقادير: لفة قمر الدين

لتر ماء صحي
فنجان سكر
ملون طعام أصفر
ماء ورد
فستق لوز

الطريقة:

صبي لترماء على لفة قمرالدين
بعد تقيعها قطع كبيره ووضعها في قدر
ارفعيها على النار حتى تغلي لربع لاساعه مع التقليب
هنا يذوب قمر الدين في الماء اضيفي السكر حسب الرغبه زياده ام نقصان
وماء الورد وملون الطعام الاصفر والفستق واللوزاعواد
اضيفي اليه حينها الثلج واسكبيه في جيك زجاجي وضعيه في الثلاجه حتى يبرد وبعد ذلك قدميه