خبز التوست الفرنسي
المقادير:
- 4 كوب دقيق
-
½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة سائلة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة سكر
- ماء دافئ حسب الحاجة
الطريقة:
- اخلطي الدقيق والملح والزبدة والخميرة والبيكنج باودر والسكر
- أضيفي الماء ببطء واعجني إلى أن تتكون عجينة متماسكة
- ابرمي العجين وضعيها في صينية الإنجلش كيك واتركيها تخمر لمدة 45 دقيقة
- ضعيه في فرن ساخن عند درجة حرارة 180 لمدة 20- 30 دقيقة
- اتركيه يبرد وقطعيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق