سلطة الزبادي بالرمان والحمص
المقادير
- حمص مسلوق , 1كوب
- بابريكا , رشة
- نعناع , 1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس , 2 فص
- طحينية , 2 كوب
- زبادي , 2 كوب
- عصير ليمون , 5 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في طبق عميق هنضع الزبادي مع الطحينة و عصير الليمون و الملح و القليل من الكمون و الثوم و نقلب كويس .و بعدين هنحضر و عاء اخر و نضع فيه الحمص و رشة كمون ثم البابريكا و الرمان وزيت الزيتون و البقدونس ثم نصب عليه خليط الزبادي ويقدم بألف هناوشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق