قرص بالجبنة الإسطنبولى
المقادير
قرص بالجبنة الإسطنبولى او جبنه اخرى
-
زيتون أسود مفروم
-
3
كوب
دقيق
-
ربع
كوب
زيت
-
ماء للعجن
-
نصف
كوب
جبنة إسطنبولى او جبنه اخرى
-
ملعقة صغيرة
خميرة فورية
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
2
بيضة
-
فلفل أسود
-
خطوات التحضير
- إخلطى الدقيق مع الخميرة والبيكنج بودر
- أضيفى الجبنة وبيضة والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
- أتركى العجينة لتتخمر قم قطعيها لكرات متوسطة وبططيها
- أدهنى القرص ببيضة مخفوقة مع الفلفل الأسود وضعى على الوجه الزيتون المفروم ثم أقطعيها بالسكينة لنصفين
- أدخلى القرص الفرن حتى النضج ثم قدميها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق