طريقة عمل أفخاذ دجاج بالثوم والمرامية

مقادير طريقة عمل أفخاذ دجاج بالثوم والمرامية :

10 أفخاذ دجاج

3 فص ثوم مفروم

1 ملعقة زعتر

1 ملعقة مرامية مفرومة

1 ملعقة روزماري مفروم

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

3 ملاعق زيت

10 شرائح ليمون كبير

10 اوراق مرامية طازجة

طريقة عمل أفخاذ دجاج بالثوم والمرامية :

1- اغسلي الدجاج جيداً.

2- اخلطي الثوم، الزعتر، المرامية، الروزماري، الملح والفلفل ثم أضيفي الزيت مع التقليب.

3- تبّلي أفخاذ الدجاج بالخليط السابق واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

4- احضري قالب فرن وضعي حلقات الليمون وضعي فوق كل شريحة ورق مرامية ثم ضعي أفخاذ الدجاج.

5- ادخلي القالب الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ثم قدميه.