طريقة عمل البلاليط الاماراتي
مقادير البلاليط الاماراتي
كيس شعيرية (بلاليط)
نصف كوب سكر
ماء للغلي
ملعقة ص هيل ناعم
نصف ملعقة ص قرفة
رشة زعفران
زيت
بيض مقلي
خطوات تحضير البلاليط
1-نضع الماء على النار ليغلي ثم نضيف البلاليط لينضج نصف استواء ثم نصفيه
2-نضع الزيت في قدر على النار ونضيف البلاليط (الشعيرية)ونقلب
3-نضيف السكر والهيل والزعفران والقرفة ونحركهم جيدا ليذوب السكر وتنشف الشعيرية من الماء الزائد وتتحمر
4-نسكب البلاليط في طبق التقديم ويوضع فوقة البيض المقلي ويقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق