حمص وقرنبيط بالكارى
المقادير
حمص مسلوق
بصل
قرنبيط
مسلوق
ثوم
عصير طماطم
سمن
كارى
كمون ناعم
كزبرة جافة
ناعمة
ملح
فلفل أسود
شرائح
طماطم
خطوات التحضير
شوحى البصل والثوم فى السمنة على النار
أضيفى عصير الطماطم ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة
والكارى
أضيفى القرنبيط والحمص
ضعى المكونات فى طاجن ورصى عى الوجة شرائح الطماطم
أدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق