فتة عدس حارة بالدجاج
المقادير
·
عدس اصفر
·
جزر
·
بطاطس
·
بصل
·
ثوم
·
ملح وفلفل
·
كمون
·
خبز توست
·
خبز مكسيكى
·
طماطم
·
زبدة
·
هريسة
·
خل
·
مرقة
خطوات التحضير
1.
قومى بتقطيع الجزر و البطاطس و البصل و يسلقوا
مع العدس و مرقة و كمون و ملح وفلفل
2.
ضيفى صدور الدجاج الى الحلة و اتريكه حتى تنضج
الدجاج ثم ترفع
3.
ضيفى الطماطم الى الحلة
4.
قومى بتحمير الخبز فى الزيت الغزير ثم يرفع
5.
اخلطى الهريسة مع الخل و الثوم و تضاف الخبز
المحمر
6.
ارفعى العدس و يضرب بالخلاط اليدوى ثم يرفع على
النار مرة اخرى
7.
ضيفى الزبدة الى العدس ثم مكعبات الدجاج المسلوقة
8.
يقدم العدس مع الدجاج والخبز و الهريسة بالخل و
الثوم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق