مقادير بيتزا ميني
عجينة البيتزا:
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب ماء دافئ للعجن
1/2 كوب زيت
3 كوب دقيق او حسب العجين
ذرة ملح
ذرة بايكنغ باودر
حشوة البيتزا:
صلصة طماطم أو كاتشب حسب الرغبة
جزر مبشور ناعم حسب الرغبة
فلفل اخضر حسب الرغبة
جبنة أي نوع حسب الرغبة
طريقة تحضير بيتزا ميني
١. اخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ، أضيف الباكنغ باودر والملح والزيت ثم اعجن بالدقيق الى ان تتكون عجينة متماسكة.
٢. افرد العجينة واقطعها بالقطاعات الصغيرة، أضع صلصة الطماطم، ثم الجبن والجزر والفلفل الأخضر، واخبز البيتزا على حرارة 180 لمدة عشر دقائق من تحت وتذوب الجبنة بالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق