طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان المقادير
- صلصة طماطم
- باذنجان
- بصل
-
ثوم
- مشروم
- جمبري
- زعتر
- كزبرة
- طماطم
- بقدونس
- بطاطس
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
- جبنة مبشورة
- خطوات التحضير
- قطعي البطاطس مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن
- بصل وثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار
- قطعي المشروم واضيفيه ثم اضيفي الجبري وقلبيه
- اضيفي خليط عصير الطماطم وصلصة الطماطم وملح وفلفل واتركيها تتسبك
- قطعي البطاطس والباذنجان مكعبات واقليهم في زيت غزير ساخن
- انقلي الخليط إلى طاجن فرن ثم رشي عليه جبنة مبشورة
- ادخليه الفرن حتى يحمر وجهه ثم قدميه
الأحد، 4 أكتوبر 2015
طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق