- توم مدقوق
- نعنع يابس
- ملح
- بيضة
- 3 اكواب مية
طريقه العمل
- تحطي اللبن الذبادي مع المية وتحركيهم على النار وتحطي ففوقهم البيضة لحد ما يغلي اللبن وبعدين تحطي الكبة الاقراص وتسبيهم يغلو على نار هادية يعني نص ساعة وبعدين...تدقي التوم وت(6 فصوص توم كبار) وتضيفلهم النعناع اليابس والملح وتحخطيهم فوق اللبن الذبادي..وبكده تكون الاكلة خلصت وصحتين وعافية...